肉燕 | 燕皮扁食
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![肉燕 | 燕皮扁食的做法步骤图]( "肉燕 | 燕皮扁食的做法步骤图")
用料
| 猪肉 | 200g |
| 燕皮 | 120g |
| 大葱 | 半根 |
| 虾皮 | 1把 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒、蚝油、五香粉 | 各半勺 |
| 盐 | 适量 |
肉燕 | 燕皮扁食的做法
燕皮、肉馅、大葱
![肉燕 | 燕皮扁食的做法步骤图 第2张]( "肉燕 | 燕皮扁食的做法步骤图 第2张")
肉馅+大葱+虾皮+调料
【调料】
生抽1勺
料酒、蚝油、五香粉 各半勺
盐适量
![肉燕 | 燕皮扁食的做法步骤图 第3张]( "肉燕 | 燕皮扁食的做法步骤图 第3张")
搅拌均匀
![肉燕 | 燕皮扁食的做法步骤图 第4张]( "肉燕 | 燕皮扁食的做法步骤图 第4张")
开始包啦～
准备半碗清水，封口处可以蘸下水
![肉燕 | 燕皮扁食的做法步骤图 第5张]( "肉燕 | 燕皮扁食的做法步骤图 第5张")
包好一盘啦
吃不完的可以放冷冻
![肉燕 | 燕皮扁食的做法步骤图 第6张]( "肉燕 | 燕皮扁食的做法步骤图 第6张")
煮肉燕
1⃣水烧开
2⃣放肉燕，煮至漂浮，再滚1分钟
3⃣碗内放 紫菜、虾皮、生抽、盐
4⃣煮好盛入 即可
![肉燕 | 燕皮扁食的做法步骤图 第7张]( "肉燕 | 燕皮扁食的做法步骤图 第7张")
🥣开动啦～
![肉燕 | 燕皮扁食的做法步骤图 第8张]( "肉燕 | 燕皮扁食的做法步骤图 第8张")
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