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蛋燕皮汤

来源:菜肴屋 阅读:3.18W 次
蛋燕皮汤的做法步骤图,蛋燕皮汤怎么做好吃

是我小时候奶奶做过的味道 挺想念

用料  

番薯粉 80克
鸡蛋 2枚
蔬菜 自选适量

蛋燕皮汤的做法  

  1. 番薯粉(我的是自家磨制的)加水加勺盐完全融化 (水量自我调节)
    加入两鸡蛋打散成糊状 静置10来分钟
    平底锅加热小火摊成一块一块皮
    用刀切成条
    备好自己喜欢的蔬菜

    蛋燕皮汤的做法步骤图,蛋燕皮汤怎么做好吃 第2张
  2. 放油 加入蔬菜炒 倒水沸腾后加切好的蛋皮 沸腾几分钟加调味品出锅

    蛋燕皮汤的做法步骤图,蛋燕皮汤怎么做好吃 第3张
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