【五谷丰登-五福临门】花样年夜饭 完结篇

春种一粒粟，秋收万颗子。
是故风雨时节，五谷丰熟，社稷安宁。
简言之，黍谷丰盈，国泰民安，勿忘农耕之艰辛，我们的幸福生活来之不易。

年夜亲朋相聚，年终五谷丰登，这道菜品也是年终的压轴大餐。
寓意着收获与富足，预示着来年的希望与饱满。

食材以农作物为主，色彩搭配玲珑交织。
荔浦芋头、板栗、南瓜、毛豆与紫薯，五福临门。
花形刀工匠心独运，增添了年味的别致。
白糖小蝶带来了甜蜜的口感，可酌口味蘸食。

寓意大家新一年的事业生活蒸蒸日上！

用料  

【五谷丰登-五福临门】花样年夜饭 完结篇的做法  

1. 食材洗净。

2. 板栗划口；
   毛豆剪角；
   紫薯、芋头、南瓜切厚片。

3. 紫薯、芋头、南瓜，用压花器刻出小花。
   板栗要先煮10分钟。
   放入小蒸笼蒸20分钟。

4. *敲黑板*
   
   毛豆为了保持碧绿，是加盐煮熟的，全程不盖锅盖。

5. 配了一碟白糖，蘸着吃太🉑️了！！

6. 切花小工具分享，搜索“不锈钢压花器”就能找到了。

7. 十分感谢大家喜欢我的年夜饭合集。❤️