五谷丰登(南瓜五丁)
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用料
南瓜 | 2小个 |
玉米 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
青豆 | 100克 |
新鲜百合 | 1个 |
腰果 | 150克 |
酱油 | 一勺 |
耗油 | 一勺 |
盐 | 少许 |
五谷丰登(南瓜五丁)的做法
第一步,把百合,玉米粒,青豆粒,胡萝卜粒用水煮熟3分钟左右,水里面放少许盐,油,使食材光泽度更加饱满,备用
腰果过油,炒至金黄即可,备用
小南瓜隔水蒸20分钟左右,挖出里面的肉,脑瓜子,掏空,备用
把过水的萝卜丁,玉米粒,青豆,百合,腰果,一起倒入锅中炒熟,放入生抽。耗油,盐。
产出来,放进掏空的南瓜里,装饰即可!
小贴士
腰果不要炒太老,毕竟是可以直接吃的
新鲜百合不要太老,不然影响口感
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