雨水节气最宜吃清蒸山药

雨水时节是每年的2月18至3月5日这段时间，春雨绵绵，湿气比较重，适合山药进补.....

用料  

雨水节气最宜吃清蒸山药的做法  

1. 雨水时节，祛湿驱寒

2. 山药清蒸的清香味最合时宜，上火去皮清蒸15分钟左右

3. 还有大枣银耳汤也有同样功效

小贴士

去山药皮时带上一次性手套🧤，山药的清香味不宜被蜂蜜或者枫浆之类遮住，所以我选择用绵白糖，就是品山药的原汁原味