清炒藕杆子
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![清炒藕杆子的做法步骤图，清炒藕杆子怎么做好吃]( "清炒藕杆子的做法步骤图，清炒藕杆子怎么做好吃")
小时候最喜欢的美味啦，下池塘摸鱼摸虾挖藕杆子，这个只夏天长新藕的时候才有哦！
吃过的肯定是小时候顽皮蛋，哈哈
喜欢吃的可以关注我哟
特点:香，脆，甜，下酒菜，零食
用料
| 藕 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 10克 |
| 红辣椒 | 4只 |
| 豆豉 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
清炒藕杆子的做法
新鲜藕杆子，洗干净。切小段备用
![清炒藕杆子的做法步骤图，清炒藕杆子怎么做好吃 第2张]( "清炒藕杆子的做法步骤图，清炒藕杆子怎么做好吃 第2张")
先放食用油，放豆豉爆香，在放辣椒，接着放藕杆子。
切记全程大火，别炒久了。
![清炒藕杆子的做法步骤图，清炒藕杆子怎么做好吃 第3张]( "清炒藕杆子的做法步骤图，清炒藕杆子怎么做好吃 第3张")
小贴士
藕杆子新鲜才好吃
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