家常炖鸡腿(双庙蒜你狠辣酱版简单易学)
来源:菜肴屋 阅读:1.22W 次
这次没准备蒜,辣椒和糖,打算用辣酱调味,简单易学,味道也是棒棒哒~
用料
老抽 | 勺 |
鸡腿 | 只 |
盐 | 克 |
土豆 | 个 |
干豆角 | |
香菇 | |
香叶 | |
桂皮 | |
八角 | |
双庙蒜泥狠辣酱 | |
干辣椒 | 个 |
家常炖鸡腿(双庙蒜你狠辣酱版简单易学)的做法
准备好配料
起锅烧油放入香料洋葱翻炒出味放入鸡腿翻炒,加入双庙蒜你狠辣酱翻炒入味
大火翻炒
加入复合酱油(自己根据自己口味调制的混合酱油)翻炒上色
炒出香味后倒入适量水先大火煮3-5分钟后转小火
放入土豆、干豆角、香菇,喜欢什么放什么菜就行
煮到豆角熟了大火收汁就能开恰
开恰
味道棒棒哒~
小贴士
双庙蒜你狠辣酱是蒜泥和辣椒做的辣酱,味道很好,所以用来调味也是很棒的选择,对于很多不擅长烹饪的群体来说,是一个不错的选择~
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