仔仔的蟹煲饭
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用料
蟹 | 1只 |
干香菇 | 5朵 |
干贝 | 若干颗 |
姜 | 4、5片 |
洋葱 | 1/2个 |
葱 | 2根 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
仔仔的蟹煲饭的做法
1、螃蟹洗净处理好,切块。
2、香菇泡发切丝,干贝洗净,姜切片,洋葱切丁。
3、锅中倒油加热后,倒入2煸炒。
4、将洗干净的米倒入3,加盐,生抽,料酒调味。
5、将4倒入电饭锅,处理好的螃蟹直接放入锅中,倒入适量水(可以用泡发香菇和干贝的水)按煮饭键进行烹煮,出锅后可切些葱花拌拌[呲牙][呲牙]。
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