❤️煲仔饭
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用料
大米 | 二杯 |
青菜 | 三颗 |
鸡蛋 | 一个 |
腊肠 | 适量 |
生抽 | 三勺 |
蚝油 | 一勺 |
盐 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 二朵 |
葱 | 三根 |
❤️煲仔饭的做法
先给煮饭用电饭煲中刷上油。
大米洗净浸泡10分钟。煮饭时加上泡过香菇的水增加饭的香味。煮饭用的水比平时少一点。
三种食材,切成小米粒大小备用。
一个鸡蛋,生抽,蚝油,料酒搅拌均匀。
胡萝卜,香菇,腊肠丁放入煮到九成熟的饭锅内。再放入水油锅后的菜心,中间放上营养的鸡蛋,然后淋上调料,继续煮,完成后再按二十分钟热饭键
锅内传出香香的煲仔饭味道,然后撒上葱花。
搅拌均匀,👀有锅巴哦。😍😍😍
完美👍
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