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白水卤蛋

来源:菜肴屋 阅读:3.09W 次
白水卤蛋的做法步骤图,白水卤蛋怎么做好吃

本来是啤煮蛋,第一次尝试用白水煮,味道也不错哦。

用料  

老抽 2勺
生抽 6勺
冰糖 适量
白酒或料酒 2勺
耗油 1勺

白水卤蛋的做法  

  1. 白水煮熟蛋8分钟。

    白水卤蛋的做法步骤图,白水卤蛋怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋剥壳后放入容器中,加水刚没过鸡蛋,然后添加所有用料,煮开水后小火煮半个小时。放冰箱浸泡一晚后更好吃。

    白水卤蛋的做法步骤图,白水卤蛋怎么做好吃 第3张
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