沙白蒸水蛋

简单又好吃。滑滑嫩嫩

用料  

沙白蒸水蛋的做法  

1. 鸡蛋打散加少许盐

2. 贝壳用刀划开不要切段壳 为了好看

3. 贝壳摆盘 鸡蛋液跟温水1比1搅均匀 把鸡蛋浮沫用勺子去掉 倒入摆好的贝壳里。 倒好了 再清理下浮沫。 盖上保鲜膜 用牙签 扎上百孔。

4. 锅中烧水 水开放进去蒸15分钟即可