老京西虾酱炒青豆(咸鲜)
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以前不爱吃虾酱的女朋友居然吃了半盘!
用料
青豆 | 300克 |
虾酱 | 2勺 |
鸡蛋 | 2个 |
葱花 | 10片 |
盐 | 半勺 |
食用油 | 适量 |
老京西虾酱炒青豆(咸鲜)的做法
青豆焯软备用
虾酱和鸡蛋搅拌均匀
倒油稍微炒一下葱就可以放虾酱
鸡蛋成型放青豆
尝一尝,虾酱很咸就别放盐了,没那么咸可以稍微来点,我这个是蜢虾酱,鸡蛋够咸,青豆差点意思,所以放了半勺。
整个厨房儿香!
KO!
祝开心!
小贴士
以后青豆不打算用别的方法做了~
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