减脂咸鲜的青菜豆腐虾仁汤

已经四月末啦，要赶紧加速减肥进程啦～吃素不放油也要吃的好，看看家里还有的食材就做了这道青菜豆腐虾仁汤，果然很赞～虾仁Q弹，配料齐全单调的青菜豆腐汤也好喝了起来😄

用料  

减脂咸鲜的青菜豆腐虾仁汤的做法  

1. 虾仁解冻，洗过放入一些料酒和盐去异味，五分钟。(有生虾现剥更好，博主上班族就省事买的虾仁)

2. 准备配菜洗净备用：上海青，家里还剩点菠菜我也拿了点；嫩豆腐；海鲜菇和金针菇

3. 把嫩豆腐切成小块，姜和葱切段准备

4. 准备一锅清水先下青菜，菌类，再放入姜片和葱段，大火煮开。

5. 青菜煮一段时间大概十分钟后放嫩豆腐和虾仁，然后此时可以放入调料：适量的白胡椒粉(不喜胡椒味可不加)，蚝油，盐，鸡精。等煮的差不多就可以装碗盛出啦

小贴士

这道菜汤是精华，非常鲜美～加了胡椒粉和蚝油后十分提味啦！汤也可以没顾及地喝完哦一点油也没放～