蒜苔虾仁

用料  

蒜苔虾仁的做法  

1. 事先虾仁腌制一下，加入盐2克，料酒少许。主锅加入油，姜，2分钟/V/速度小勺反转。

2. 加入除虾仁外的所有食材佐料，5分钟/V/速度小勺反转。

3. 加入腌制过的虾仁，3分钟/V/速度小勺。

4. 出锅享用。

小贴士

如果虾仁很小，2分钟即可。