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黄瓜腐竹炒鸡蛋

来源:菜肴屋 阅读:2.94W 次
黄瓜腐竹炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄瓜 3根
鸡蛋 1个
葱花 50克
木耳 15朵
黑腐竹 少许
王中王 1根
橄榄油 1勺
1勺
1小勺
半小勺
生抽 1勺
淀粉 半小勺

黄瓜腐竹炒鸡蛋的做法  

  1. 切葱花,拍开蒜

    黄瓜腐竹炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发好木耳和腐竹(腐竹温水发一下午左右)

    黄瓜腐竹炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 切黄瓜和火腿肠(本来想配虾仁或者鸡丁,但是娃睡了一下午,没赶上)

    黄瓜腐竹炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 打鸡蛋,一会儿要先炒鸡蛋

    黄瓜腐竹炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 木耳腐竹焯水(留点水加淀粉和醋,还有糖,一个简单的芡汁)

    黄瓜腐竹炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 下锅炒,先炒鸡蛋,再炝锅!再放腐竹木耳黄瓜火腿,依次加生抽和盐,腐竹易碎,放芡汁,最后再放鸡蛋,略炒下即可~)

    黄瓜腐竹炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

配的烙饼稀

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