五花肉豆皮
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用料
五花肉豆皮的做法
萝卜丝芹菜青辣椒切丝备用
姜葱蒜备用
五花肉切丝,豆皮切丝备用
热火下油,放入五花肉爆炒
五花肉炒至变色
加入姜葱蒜炒至有香味
加入萝卜丝芹菜,青椒一起爆炒
继续炒至五成熟
加入豆皮丝
加入清水,蚝油,盐巴,糖一点点增味,料酒一点点
起锅
小贴士
清水,蚝油,盐巴,糖一点点增味,料酒一点点,事先准备好,快炒好时候一起加进去
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