话梅鸡翅
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用料
| 鸡翅 | 7个 |
| 话梅 | 6颗 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 1根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 苹果醋 | 2勺 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
话梅鸡翅的做法
1.鸡翅洗净焯水，加入料酒、葱段，煮熟后捞出。
2.将鸡翅放入锅中煎至两面金黄后，倒入生抽、耗油、老抽、话梅、加一大碗水，小火炖煮15分钟左右，倒入苹果醋，大火收汁。
3.鸡翅摆盘，撒上芝麻就好啦。
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