正宗排骨炖豆角！简单好吃

用料  

正宗排骨炖豆角！简单好吃的做法  

1. 很简单！
   先清水下姜片焯好排骨备用

2. 切好姜片蒜片备用，准备一小把干辣椒。

3. 起锅烧油，小火放入一块冰糖，炒至糖化开。

4. 糖化了之后下葱姜和干辣椒🌶️煸炒一下，炒香。

5. 下排骨翻炒30s，下土豆块翻炒一下，倒入适量酱油翻炒均匀。

6. 加水没过所有食材多一点，下摘好的豆角（油扁豆极佳）中火炖至软烂。

7. 留有适当汤汁加盐翻炒30s出锅。