美滋滋的老干妈腊肠炒饭

偶尔会很想吃蛋炒饭，饭粒粒分明，还有一丝丝韧啾啾的嚼劲儿，腊肠干香，老干妈豆豉酱又增加了一点风味~
嗯~~~今天就来做美滋滋的老干妈腊肠炒饭吧~

用料  

美滋滋的老干妈腊肠炒饭的做法  

1. 米饭最好用隔夜饭，更容易炒的松散，腊肠切丁，葱切碎

2. 鸡蛋打散后下油锅，炒熟盛出备用，鸡蛋下锅后用筷子快速搅动着炒，尽量炒碎

3. 锅底爆香腊肠，炒出油~

4. 倒入米饭翻炒，米饭尽量炒散，一边按压一边炒，比较容易炒散

5. 米饭炒散后加入两勺老干妈继续翻炒

6. 老干妈炒香出香味后倒入鸡蛋继续翻炒

7. 饭炒均匀后撒入香葱，关火

8. 美滋滋的老干妈腊肠炒饭，开吃！

小贴士

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