（简易版）排骨炖豆角窝瓜
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懒人也好 新手也好 做饭我总是追求简洁 快速 菜谱看太多了 做法复杂 总是记不住 不如简单点
用料
| 豆角 | 一盆 |
| 排骨 | 半盆 |
| 窝瓜 | 八分之一 |
| 料酒 | 看着放 |
| 生抽 | 看着放 |
| 老抽 | 看着放 |
| 盐 | 看着放 |
| 耗油 | 看着放 |
| 姜 | 1片 |
| 大料 | 半拉 |
（简易版）排骨炖豆角窝瓜的做法
摘完豆角洗洗
![（简易版）排骨炖豆角窝瓜的做法步骤图 第2张]( "（简易版）排骨炖豆角窝瓜的做法步骤图 第2张")
排骨焯水 加料酒 姜
![（简易版）排骨炖豆角窝瓜的做法步骤图 第3张]( "（简易版）排骨炖豆角窝瓜的做法步骤图 第3张")
窝瓜切小块 夹着方便 还入味
![（简易版）排骨炖豆角窝瓜的做法步骤图 第4张]( "（简易版）排骨炖豆角窝瓜的做法步骤图 第4张")
小火炒豆角 豆角炒成这个盛出来
![（简易版）排骨炖豆角窝瓜的做法步骤图 第5张]( "（简易版）排骨炖豆角窝瓜的做法步骤图 第5张")
炒排骨 不放油 排骨自身出油 炒出油后放入料酒 生抽 老抽 耗油
![（简易版）排骨炖豆角窝瓜的做法步骤图 第6张]( "（简易版）排骨炖豆角窝瓜的做法步骤图 第6张")
将排骨 豆角 窝瓜放入高压锅 加大料 加少点水 如果没有高压锅直接炖也可以 高压锅省事
![（简易版）排骨炖豆角窝瓜的做法步骤图 第7张]( "（简易版）排骨炖豆角窝瓜的做法步骤图 第7张")
高压锅不吸汤 所以完事之后要再盛锅里继续㸆汤 同时加盐 如果你爱吃汤泡饭 可以少炖一会 爱吃干巴的 就多炖一会 随意...
![（简易版）排骨炖豆角窝瓜的做法步骤图 第8张]( "（简易版）排骨炖豆角窝瓜的做法步骤图 第8张")
出锅装盘 我这个就是典型干巴的 没有一点汤 造就完了
![（简易版）排骨炖豆角窝瓜的做法步骤图 第9张]( "（简易版）排骨炖豆角窝瓜的做法步骤图 第9张")
小贴士
调料这个东西写多少克 几勺的真没有啥意义 毕竟食材本身的量也不一样 即使一样 口味也不一样 而且谁没事能先把东西都量量在用 意思差不多就行了
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