家常白菜炒鸡蛋

快节奏的上班生活，需要掌握些营养丰富又简单快捷的厨艺～

用料  

家常白菜炒鸡蛋的做法  

1. 白菜洗净，切成比较粗的条

2. 土鸡蛋2个，最好选用土鸡蛋，炒出来的鸡蛋颜色好看，又营养

3. 鸡蛋用筷子搅散

4. 锅中倒入少许油，烧热

5. 将鸡蛋液倒入锅中，摇动锅，使鸡蛋摊得够大

6. 鸡蛋煎得金黄后，用铲子搅碎

7. 倒入白菜，翻炒

8. 放盐，翻炒，全程不用再加水，白菜的水份很足

9. 待白菜梆子炒软后，起锅，装盘，全程10分钟搞定。