豆角烧肉焖玉米卷子
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![豆角烧肉焖玉米卷子的做法步骤图]( "豆角烧肉焖玉米卷子的做法步骤图")
用料
| 家佳康五花肉 | 300克 |
| 油豆角 | 500克 |
| 葱姜蒜 | |
| 冰糖丨蚝油丨生抽丨白酒丨盐 | |
| 大料丨香叶丨肉蔻丨干辣椒 | |
豆角烧肉焖玉米卷子的做法
家佳康五花肉
![豆角烧肉焖玉米卷子的做法步骤图 第2张]( "豆角烧肉焖玉米卷子的做法步骤图 第2张")
五花肉丨葱姜蒜爆香，倒白酒燎一下去腥
![豆角烧肉焖玉米卷子的做法步骤图 第3张]( "豆角烧肉焖玉米卷子的做法步骤图 第3张")
小火倒油炒糖色
![豆角烧肉焖玉米卷子的做法步骤图 第4张]( "豆角烧肉焖玉米卷子的做法步骤图 第4张")
把五花肉和糖色混炒均匀
![豆角烧肉焖玉米卷子的做法步骤图 第5张]( "豆角烧肉焖玉米卷子的做法步骤图 第5张")
倒开水，放香料煮开，煮大约20-30分钟
![豆角烧肉焖玉米卷子的做法步骤图 第6张]( "豆角烧肉焖玉米卷子的做法步骤图 第6张")
然后后放豆角
![豆角烧肉焖玉米卷子的做法步骤图 第7张]( "豆角烧肉焖玉米卷子的做法步骤图 第7张")
卷子整形好码放在豆角上，保持水微微没过豆角即可，中小火焖15分钟左右即可
![豆角烧肉焖玉米卷子的做法步骤图 第8张]( "豆角烧肉焖玉米卷子的做法步骤图 第8张")
中粉170克丨玉米粉30克丨干酵母1.5克丨糖5克丨水90克丨花生油10克
所有材料混合成团饧面10分钟，而后再把面团揉光再饧面20分钟
分成⑦份，搓长对折卷
![豆角烧肉焖玉米卷子的做法步骤图 第9张]( "豆角烧肉焖玉米卷子的做法步骤图 第9张")
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