豆芽韭菜根

昨日与好友NN聊QQ，NN说“近日我又胖了，一定要抽时间锻炼了。可是我现在最缺的就是时间，365天366天都在加班，颈椎病很友好的跟我成为了时时相伴的朋友，主啊………….”唉，要说NN也挺惨的，刚毕业那回就进了一个刚成立的公司，没白没黑的苦干天天凌晨才拖着疲惫的身子回家，那时候NN没有什么怨言，刚毕业嘛，累是累了点，就当学习锻炼了呗。隔段时间同学聚会NN总是夹着她那建筑图纸匆匆的从单位赶来，再匆匆的吃两口饭跟同学客套两句又匆匆的赶回单位加班去了。转眼间五年过去了，NN还是一如既往的忙，不到凌晨不回家。加上他们那个神奇的领导扬言“谁不加班谁就滚蛋”的混账话，使得我们NN格外的遵守纪律。好吧，人在屋檐下不得不低头啊。
作为好姐妹也帮不上什么忙，给NN和各位美食美媚几道减肥瘦身且营养丰富的小菜吃吃吧。

用料  

豆芽韭菜根的做法  

1. 姜丝蒜蓉炝锅（因豆芽属凉性蔬菜，故放入一些姜丝能中和凉性）

2. 放入豆芽快速翻炒，倒入适当醋（放入醋防止豆芽水分流失）

3. 放入韭菜翻炒至断生放入盐即可出锅