用料
韭菜银芽的做法
豆芽摘干净,韭菜去根切段
起锅热油,爆香蒜片干辣椒花椒
把豆芽放进锅中,放一勺白醋,快速爆炒20秒左右
把韭菜段放进去翻炒一下,用盐和一点点白糖提味即可
爆炒的豆芽晶莹剔透不会出水,韭菜不塌,不变色。豆芽清脆,春韭鲜香,下饭哦🍚