三色椒香菇丁
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下午茶后，
开心和幸福一起逛菜场，
发掘新鲜食材……
今天准备入碗的是：
1/花菇[比香菇更醇美]
2/小黄辣椒[相对比较少见]
配上家里的青红椒/葱姜蒜
来一道漂亮的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜！
用料
| 花菇 | 15朵 |
| 红椒 | 2根 |
| 青椒 | 2根 |
| 小黄椒 | 4/5根 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 3勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 花椒面 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 米醋 | 三五滴 |
三色椒香菇丁的做法
花菇洗后切丁
![三色椒香菇丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "三色椒香菇丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
青红黄椒切圈
葱姜蒜切末![三色椒香菇丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "三色椒香菇丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3.1/热锅凉油花菇炒软
3.2/料酒少许米醋几滴除杂味
3.3/加入葱姜蒜末炒香再加少许花椒面
3.4/生抽/蚝油/盐把味提
3.5/三色椒入锅翻炒
3.6/出锅前加少许白胡椒粉![三色椒香菇丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "三色椒香菇丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
花菇比香菇更醇美！
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