椒麻丁丁香

用料  

椒麻丁丁香的做法  

1. 准备好所需要的材料！

2. 将豆干切丁，甜椒和美人尖切小丁，姜切片。

3. 锅烧热加入适量食用油，先将豆干下锅炒至金黄捞出，下入姜片和花椒爆香，再加入适量豆瓣酱炒香，接着下入美人椒和甜椒，最后下入豆干翻炒，加入适量生抽和白糖调味，根据需要加入少量食盐后起锅。

小贴士

因为加了豆瓣和生抽，请根据需要添加盐量。