杭椒鸡丁

用料  

杭椒鸡丁的做法  

1. 鸡腿切丁用盐   黑胡椒   淀粉腌一下

2. 杭椒切圈圈，小米辣切圈圈，拍几瓣大蒜

3. 起锅烧油，倒入鸡丁，放点耗油生抽煸好，盛起来

4. 洗锅，倒油放大蒜煸杭椒小米辣，煸好放鸡丁，看下咸淡，颜色不够放点老抽。