家庭版自制麻辣烫
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第一次尝试在麻辣烫里加牛奶!味道特别棒!!!
用料
红99(火锅底料) | 三分之一块 |
芝麻酱 | 一大勺 |
纯牛奶 | 半盒 |
喜欢的食材 | 适量 |
香葱香菜蒜汁 | 个人喜好 |
家庭版自制麻辣烫的做法
火锅丸子类焯水,冷水下锅,煮至飘起来捞出备用
喜欢的麻辣烫食材洗净备用
锅中放少量油,把三分之一块红九九(或其他火锅底料)放入加热,融化后放一撮香葱炒香加水,加入半袋纯牛奶,有高汤的可以加一碗高汤(我放了一碗鸡汤)
放入不好熟的先煮,我放了香菇、海鲜菇和土豆片、火锅丸子,煮开后放一包泡面(喜欢粉的可以放粉呀),泡面煮散开后加上青菜加入麻酱搅拌均匀(麻酱可提前用少量水稀释开)
关火盛出,放香菜葱花蒜末,和我一样喜欢吃醋的可以加适量醋~下雨天配上奶茶和美味的麻辣烫 看上一部喜欢的剧 太开心啦
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