杭椒炒肉丁

特别下饭的一道菜，这一盘菜我一山东姑娘能吃两碗米饭🍚哈哈哈

用料  

杭椒炒肉丁的做法  

1. 杭椒和五花肉切丁，适量姜片

2. 锅中倒入花生油（这道菜我会倒的比平时炒菜略多一点），油温五成热时放入姜片和肉丁翻炒

3. 肉丁炒熟后，加一点盐，再加入杭椒丁翻炒，直到杭椒皮起皱

4. 撒适量鸡精，倒入半勺生抽（此处我更喜欢用味极鲜），翻炒一会即可出锅啦

小贴士

下次做的时候再补充图片吧