用料
苦瓜虾仁滑蛋的做法
热锅加橄榄油，先倒入切好的苦瓜片、葱段翻炒片刻
接着倒入虾仁再翻炒片刻
然后把打散的鸡蛋液均匀的淋在苦瓜和虾仁上，静置3秒翻炒均匀
最后加盐、鸡精、胡椒粉调味盛于盘中，取腌好的西红柿围边即可
