超简单【三鲜凉粉】不凉拌的凉粉，鲜掉眉毛

看《下厨房》里面都没有人发过这道菜，饭店也没吃过，但是我家吃了好多年，感觉是祖传自创的，每年菜场开始有凉粉卖的时候就开始做这道菜吃了。
简单的食材，简单的步骤，没有味精但是鲜掉眉毛，健康美味，分享给大家！

用料  

超简单【三鲜凉粉】不凉拌的凉粉，鲜掉眉毛的做法  

1. 菜场买回来的凉粉，清洗之后切成方块

2. 把香菇木耳榨菜切碎，肉沫准备好即可

3. 准备一口锅，开水煮沸（由于这次肉沫已经炒熟，所以水烧开后将食材倒入。通常情况是先炒肉沫，然后直接注入开水）

4. 水煮沸后倒入除凉粉外的所有食材，加适量的盐调味

5. 煮沸后倒入凉粉

6. 再次煮沸后再次调味，撒上葱花即可出锅

小贴士

1、凉粉因为是可以直接吃的，所以煮的时间不宜过长，入味即可，时间久了口感不好。
2、肉沫是全瘦还是肥瘦相间皆可，看自己喜好。
3、用量大家自己根据自己口味，喜欢就多放点，不喜欢就少放点，会做饭的大家都懂，其实人人都是大长今，放多少调料都是凭感觉~不喜勿喷哦
4、欢迎交流菜谱，第一次发，有问题见谅~