超简单懒人凉拌海鲜
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用料
各种小海鲜 | 适量 |
姜(焯水) | 几片 |
葱(焯水) | 2根 |
料酒(焯水) | 2大勺 |
酱油 | 1小勺 |
蚝油 | 1小勺 |
蒜 | 2瓣 |
辣椒粉 | 半勺 |
花椒油 | 1勺 |
香菜 | 适量根 |
超简单懒人凉拌海鲜的做法
煮开水,加姜,葱,料酒,将海鲜煮熟,捞出
调酱汁(酱汁配料根据海鲜数量调整)
酱油,蚝油,花椒油,辣椒粉,蒜末混合
加香菜会更好吃,不过家里没有,就没放了。
酱汁跟海鲜班拌匀,开吃!
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