扇贝拌苦菊(超简单懒人菜)
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不喜欢吃扇贝的我被老父亲的这道菜圈粉啦
用料
苦菊 | 1小把 |
扇贝 | 2斤 |
醋 | 适量 |
味极鲜酱油 | 适量 |
白糖 | 一点点 |
蒜 | 3瓣 |
香油 | 适量 |
扇贝拌苦菊(超简单懒人菜)的做法
扇贝洗干净放在锅里蒸熟 煮熟的话也不要加水 然后把扇贝肉扒出来放凉
蒜切末 苦菊切段 加入味极鲜酱油 适量醋 一点点糖 搅拌均匀 (具体加多少调料一边拌一边尝就好了)
然后把扇贝放进去 拌一下就OK了
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