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榴莲芝士派

来源:菜肴屋 阅读:1.45W 次
榴莲芝士派的做法步骤图,榴莲芝士派怎么做好吃

用料  

派皮材料
黄油 75克
低筋面粉 130克
1克
糖粉 10克
内陷材料
榴莲肉 160克
奶油奶酪 90克
马苏里拉芝士 适量

榴莲芝士派的做法  

  1. 1、材料备齐,黄油软化,低筋面粉过筛。

    榴莲芝士派的做法步骤图,榴莲芝士派怎么做好吃 第2张
  2. 2、黄油用电动打蛋器打到顺滑,不用太打发。

    榴莲芝士派的做法步骤图,榴莲芝士派怎么做好吃 第3张
  3. 3、加入盐和糖粉拌匀。

    榴莲芝士派的做法步骤图,榴莲芝士派怎么做好吃 第4张
  4. 4、加入过筛的低筋面粉揉成团。

    榴莲芝士派的做法步骤图,榴莲芝士派怎么做好吃 第5张
  5. 5、包保鲜膜冷藏1小时。

    榴莲芝士派的做法步骤图,榴莲芝士派怎么做好吃 第6张
  6. 6、将面团放在上下保鲜膜之间,擀成大片,不要太薄。

    榴莲芝士派的做法步骤图,榴莲芝士派怎么做好吃 第7张
  7. 7、将面片铺在派盘上,整形。去掉多余的部分。用叉子扎眼,冷冻20分钟。

    榴莲芝士派的做法步骤图,榴莲芝士派怎么做好吃 第8张
  8. 8、奶油奶酪打发顺滑。

    榴莲芝士派的做法步骤图,榴莲芝士派怎么做好吃 第9张
  9. 9、加入弄碎的榴莲肉拌匀。

    榴莲芝士派的做法步骤图,榴莲芝士派怎么做好吃 第10张
  10. 10、装入裱花袋备用。

    榴莲芝士派的做法步骤图,榴莲芝士派怎么做好吃 第11张
  11. 11、将内陷挤在派皮内,铺平。

    榴莲芝士派的做法步骤图,榴莲芝士派怎么做好吃 第12张
  12. 12、撒上适量马苏里拉芝士。铺满即可

    榴莲芝士派的做法步骤图,榴莲芝士派怎么做好吃 第13张
  13. 13、柏翠5400烤箱中层上火200度,下火170-180度。烤20分钟左右,根据上色情况而定。

    榴莲芝士派的做法步骤图,榴莲芝士派怎么做好吃 第14张
  14. 出炉脱模放凉即可

    榴莲芝士派的做法步骤图,榴莲芝士派怎么做好吃 第15张
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