榴莲冻芝士

夏季，我最喜欢的就是冻芝士还有就是冰淇淋了，这个冻芝士，真的好对不起大家呀，拖了一个月了，终于给发出来了。

用料  

榴莲冻芝士的做法  

1. 榴莲肉进料理机

2. 打成泥

3. 吉利丁先用冰水泡软，沥干后，隔热水溶化

4. 奶油奶酪称重

5. 奶酪隔热水打成顺滑

6. 奶酪糊加入果肉牛奶

7. 拌匀

8. 称重淡奶油，淡奶油打至6分发

9. 所有材料混合均匀 倒入容器，进冰箱冷藏 至少6小时即可

小贴士

最后混合，可以用打蛋器来拌匀，这样更均匀一些 糖心烘焙 店铺号827616 微信13705555660 大家有不明白，可以来问我哦