不用洗面超简单懒人凉皮
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用料
水 | 400克 |
面粉 | 200克 |
黄瓜 | 1根 |
辣椒油 | 适量 |
醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
不用洗面超简单懒人凉皮的做法
200克面粉 200克水 先搅拌开 再加200克水搅拌至上图 倒入凉皮盘里 上锅蒸 至透明。放入凉水盆里拔一下(没有凉皮盘的可以用不锈钢锅 我用的就是锅)
凉皮表面刷一层熟油 轻轻掀起
蒜蓉水。卤水 陈醋加生抽。辣椒油 花生米 香菜 面筋 黄瓜
拌匀即可开吃
小贴士
一定要有耐心 相信你也能成功!
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