超简单的凉拌蕨根粉
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用料
蕨根粉 | 130克 |
蒜 | 4到5瓣 |
小米椒 | 1到2个 |
醋 | 适量 |
酱油 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 1片 |
香油 | 2滴 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
耗油 | 适量 |
花生碎 | 1把 |
辣椒油 | 适量 |
超简单的凉拌蕨根粉的做法
水烧开 放入蕨根粉煮10分钟
煮熟过凉水 到粉完全凉透
沥水(很关键)把花生碎放在沥干水的蕨根粉上
把所有东西切碎 混合当当当 开吃吧
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