薄荷炒鸡蛋，夏天菜谱必备，清热下火，性微凉，脾胃虚寒者不可多食。
用料
薄荷和鸡蛋的完美组合～薄荷炒鸡蛋的做法
食用薄荷，摘下叶子，洗净，备用（也可切碎）
打三个鸡蛋，和薄荷混合，搅拌均匀，放入食盐🧂，起锅烧油，油热，放入鸡蛋，炒熟即可！
成品
