油菜炒大虾
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用料
| 油菜 | 适量 |
| 大虾 | 6个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 青椒 | 半个 |
| 干红辣椒 | 2个 |
油菜炒大虾的做法
大虾拿出化冻
![油菜炒大虾的做法步骤图，油菜炒大虾怎么做好吃 第2张]( "油菜炒大虾的做法步骤图，油菜炒大虾怎么做好吃 第2张")
油菜择去黄叶，洗净，放入盘中备用
![油菜炒大虾的做法步骤图，油菜炒大虾怎么做好吃 第3张]( "油菜炒大虾的做法步骤图，油菜炒大虾怎么做好吃 第3张")
大虾将虾头和虾身切开，放入盘中备用
![油菜炒大虾的做法步骤图，油菜炒大虾怎么做好吃 第4张]( "油菜炒大虾的做法步骤图，油菜炒大虾怎么做好吃 第4张")
青椒切片，葱花备用
![油菜炒大虾的做法步骤图，油菜炒大虾怎么做好吃 第5张]( "油菜炒大虾的做法步骤图，油菜炒大虾怎么做好吃 第5张")
锅中倒入适量食用油，油热后倒入虾头跟干红辣椒翻炒片刻，把虾头炒出红油
![油菜炒大虾的做法步骤图，油菜炒大虾怎么做好吃 第6张]( "油菜炒大虾的做法步骤图，油菜炒大虾怎么做好吃 第6张")
加入葱花，倒入青椒，虾身翻炒，加入适量食盐
![油菜炒大虾的做法步骤图，油菜炒大虾怎么做好吃 第7张]( "油菜炒大虾的做法步骤图，油菜炒大虾怎么做好吃 第7张")
把油菜倒入锅中一起翻炒
（盐不要放多了，后面放耗油也是咸的）![油菜炒大虾的做法步骤图，油菜炒大虾怎么做好吃 第8张]( "油菜炒大虾的做法步骤图，油菜炒大虾怎么做好吃 第8张")
快炒好之前加入一勺耗油，翻炒均匀，菜熟了之后，尝一下咸淡就可以出锅了
![油菜炒大虾的做法步骤图，油菜炒大虾怎么做好吃 第9张]( "油菜炒大虾的做法步骤图，油菜炒大虾怎么做好吃 第9张")
装盘开吃
![油菜炒大虾的做法步骤图，油菜炒大虾怎么做好吃 第10张]( "油菜炒大虾的做法步骤图，油菜炒大虾怎么做好吃 第10张")
小贴士
1.油菜炒大虾要大火炒才好吃
2.放点青椒更好吃
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