养生艾叶汤
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艾叶是一种草本生的植物,同时也是一种中药。艾叶在民间来说,是非常熟悉的一种植物,有人用艾叶做成糍粑,也有做成艾米果等等。中医也会用艾叶来入药,由此可见,艾叶具有多种功效与作用
用料
鲜艾叶 | 一把 |
荷包蛋 | 一只 |
盐 | 克 |
养生艾叶汤的做法
抓一把艾叶(2人份)洗干净,因为是乡下自己家种的,所以洗一下就好。煎一个荷包蛋待用。将新鲜艾叶放至水中,等水煮开后,加入荷包蛋,文火煮半个小时,等味道变浓即可。装汤前在碗里捣匀,即可。加入荷包蛋只是未来口感不用太清寡,有人会觉得太苦太涩,可根据自己的口味加入适量的糖。
艾叶本身就是一种温补之物,所以食用艾叶可以起到驱寒的作用。如果冬天受了风寒,可以喝点艾叶水,祛除体内的寒气,可以达到治疗的效果。此外,艾叶的温经止血的效果,对女孩子有很大的好处。
小贴士
饮用艾叶水,可以起到温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。
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