香葱炒南瓜

用料  

香葱炒南瓜的做法  

1. 将南瓜去皮，切成片

2. 油锅8成热后，将蒜末放入爆香

3. 爆香后，将南瓜片放入，翻炒

4. 在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多

5. 放入盐，炒匀

6. 南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火

7. 撒入香葱，即可出锅