苗族菜,新口味记录
用料
苗王鱼的做法
加姜蒜片、番茄块、酸菜、尖椒段、广菜炖鱼
煮熟捞出来将鱼头摆正,取两侧鱼翅上的鱼骨查在鱼眼睛上,仪式感满满
青椒烤的软烂,加蒜和调味料(盐吧?)捣碎
铺上糟辣椒上桌