自制简单 秘制鸡爪
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用料
| 鸡爪 | 40只 |
| 甜不辣 | 20个 |
| 桂皮 3 | 块 |
| 花椒20 | 粒 |
| 八角4 | 个 |
| 姜4 | 片 |
| 生抽3 | 勺 |
| 料酒4 | 勺 |
| 糖5 | 克 |
| 盐适量 | 克 |
| 酱油2 | 勺 |
| 九九红100克 | 材料如图适量 |
| 调料可根据自己家有的适量放 |
自制简单 秘制鸡爪的做法
用水煮一下鸡爪子可以加2勺子料酒
![自制简单 秘制鸡爪的做法步骤图 第2张]( "自制简单 秘制鸡爪的做法步骤图 第2张")
捞出沥干备用
![自制简单 秘制鸡爪的做法步骤图 第3张]( "自制简单 秘制鸡爪的做法步骤图 第3张")
锅里下油平时炒菜的量就可以，加九九红
![自制简单 秘制鸡爪的做法步骤图 第4张]( "自制简单 秘制鸡爪的做法步骤图 第4张")
材料整理好备用大块的可以砸一下
![自制简单 秘制鸡爪的做法步骤图 第5张]( "自制简单 秘制鸡爪的做法步骤图 第5张")
姜片备用
![自制简单 秘制鸡爪的做法步骤图 第6张]( "自制简单 秘制鸡爪的做法步骤图 第6张")
放入油锅炒香加调料
![自制简单 秘制鸡爪的做法步骤图 第7张]( "自制简单 秘制鸡爪的做法步骤图 第7张")
加调料后加水适量放入鸡爪子，大火烧开小火焖1个小时左右用筷子夹起一个鸡爪如果开始脱骨就关火Ok了。汤放置时间久了都成了冻子，鸡爪子富含胶原蛋白女生多长不长肉还美容喔～
![自制简单 秘制鸡爪的做法步骤图 第8张]( "自制简单 秘制鸡爪的做法步骤图 第8张")
熟了出锅
![自制简单 秘制鸡爪的做法步骤图 第9张]( "自制简单 秘制鸡爪的做法步骤图 第9张")
小贴士
料放全了，主要是煮焖的时间一定要久，一定要烂～
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