炖土鸡蛋

还在惆怅炖的蛋不嫩吗？那么教程来啦！

请忽略我的刀功，花刀打的实在太丑了……
但是，鸡蛋的品质真的很好……

用料  

炖土鸡蛋的做法  

1. 打五个土鸡蛋

2. 完全打碎

3. 加入适量温水

4. 继续搅拌

5. 捞出白色泡沫

6. 封上食品保鲜膜，用牙签扎洞

7. 水开上锅蒸8分钟

8. 土鸡蛋就炖好了

小贴士

切记加入温水，不要冷水和开水。
时间要掌握好，过长鸡蛋变老。
忽略我的刀功，花刀打的实在太丑了😊