土豆炖鸡🐔

用料  

土豆炖鸡🐔的做法  

1. 准备好葱、蒜、小米辣、土豆
   (姜家里没有啦，哈哈，就是这么随意，您家里要是有的话也可以放些)

2. 葱蒜小米辣切碎，土豆去皮切小块

3. 准备好鸡肉
   (我超市买的两个鸡腿，超市帮忙切好了)

4. 简单洗一下生鸡肉

5. 烧水，沸腾后，放入鸡肉，放料酒(去腥)
   （大概等鸡肉煮出沫子后捞出）

6. 捞出后的鸡肉，简单用水清洗一下沫子

7. 洗净之后，盆里可以适当的留一些水

8. 小火，锅内放油

9. 油热后 放 切好的葱 蒜 小米辣

10. 炝锅出香味之后放入鸡肉
    翻滚吧~鸡肉~

11. 放入适当生抽，稍微变下颜色就好

12. 继续~翻滚吧~鸡肉~

13. 准备好土豆

14. 翻滚累了之后，加入土豆

15. 加少量料酒

16. 大火，让鸡肉土豆和葱蒜小米辣一起泡温泉

17. 水不多的时候，加盐 (依据个人口味 适量)

18. 加盐之后，继续翻滚

19. 出锅啦~