土豆烧鸡🐔

初闻不知曲之意  再听已是曲中人，

这道菜味道可以用双击666来形容，色香味俱全     菜的成本20元左右  做了2遍

用料  

土豆烧鸡🐔的做法  

1. 准备材料，鸡  土豆  大蒜 小米椒，蒜头 姜

2. 香菇在温水泡1个小时，捞起来用手挤掉香菇里面的水分

3. 准备切好

4. 准备切好

5. 小火烧热了油，放入  姜  辣椒  蒜 八角   炒20秒   接着放鸡肉  中火翻炒1分钟即可放入2碗水 吃饭的碗大小或者2矿泉水瓶的水量。  

6. 水沸腾了就把土豆放入，酱油适量  上色和提鲜2种酱油一起放  料酒可以适量，中火🔥水煮4分钟  看时间

7. 接着放入香菇和2勺盐和（家里有就放少许鸡精      焖个3～4分钟  中火🔥

8. 接着放入大蒜   焖1分钟，即可不用锅盖    多翻炒几下分钟即可起锅  注意剩余的收汁   别没有汤汁。

9. 可以起锅。这样就做好了。  

小贴士

香菇和大蒜会吸水  我用的是液化气    用电池炉锅需要注意水别放多  2小碗水是需要的