万能凉拌调味汁
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用料
醋 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
糖 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
蒜末 | 适量 |
姜末 | 适量 |
葱末 | 适量 |
万能凉拌调味汁的做法
将耗油、生抽、醋、糖放入碗中,搅拌均匀
姜蒜辣椒切末,加入碗中,不要搅拌
热锅,加入适量油,加入花椒粒,小火烧至七成热
将油倒入碗中,不喜欢花椒粒的可以先捞出来
趁热将葱加入碗中,搅拌均匀
去拌一切你想拌的菜吧,喜欢花椒味的还可以加入花椒油
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