抄好吃的【鹌鹑蛋板栗烧鸡】

秋天来了，板栗🌰也上市了，这时候的板栗是最

好吃的，用来烧鸡再美味不过了，再放几个我家

阿牛哥爱吃的鹌鹑蛋，不得了……一口一口的停不

下嘴了，已经顾不上盛米饭🍚就开吃了🤭

用料  

抄好吃的【鹌鹑蛋板栗烧鸡】的做法  

1. 食材准备

2. 鸡翅切块，生的板栗🌰不好剥，所以我买剥好的，不建议买冷冻的，因为冷冻过的板栗煮出来不是面面的；鹌鹑蛋我是买生的蛋自己再去壳的，菜市场也有已经是煮熟还剥好壳的，选生的熟的都可以。

3. 葱姜蒜切好备用。

4. 把切好的鸡肉放入煮沸的开水中焯烫

5. 捞起鸡肉沥干备用。

6. 锅中倒入适量的多力一级压榨浓香花生🥜油，花生油的味道实在是太香了

7. 放入葱姜蒜爆香

8. 加入沥干水分的鸡块翻炒至变色。

9. 再加入料洒、生抽翻炒至上色，再加入糖和蚝油继续翻炒均匀。

10. 再加入板栗🌰

11. 再入鹌鹑蛋

12. 再加入老抽翻炒所有食材上色。

13. 加入没过食材的清水，用大火烧开，转小火盖上锅盖焖煮20到30分钟。最后转大火收汁即可装盘。

14. 撒些葱花装饰

15. 开始享用美味的美食吧……

16. 面面的板栗非常的入味……