土豆鹌鹑蛋烤丸子（章鱼烧电烤板）

章鱼烧电烤板的第N种用法。其实可以举一反三什么丸子都可以做嗒哇哈哈。

用料  

土豆鹌鹑蛋烤丸子（章鱼烧电烤板）的做法  

1. 土豆不去皮煮20分钟，然后冲冷水皮很容易就撕掉了、然后捣烂、加面粉、调味料。另外鹌鹑蛋要先煮熟去壳备用。

2. 除了鹌鹑蛋以外的全部材料搅拌均匀。

3. 取一块土豆泥揉圆然后压扁。

4. 放入一只鹌鹑蛋，再裹起来揉圆。

5. 章鱼烧电烤板预热5分钟，刷上一点油，然后放入土豆丸子。

6. 底部烤干硬了用竹签小心翻面。继续烤制。

7. 期间可以用竹签翻动丸子使其均匀受热。烤完就可以装盘啦，可以直接吃也可以蘸酱。