少油健康的炖卤鸡翅中——二十个吃不够,再来一盘!
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老妈做的炖鸡翅中,好吃的停不下来!- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
用料
鸡翅 | 20个 |
老抽 | 3勺 |
生抽 | 4勺 |
炖鸡料 | 1 包 |
油 | 少许 |
盐 | 适量 |
香菜碎 | 适量 |
葱姜末 | 适量 |
少油健康的炖卤鸡翅中——二十个吃不够,再来一盘!的做法
鸡翅前一晚缓冻,放在没过鸡翅中的冷水中,将血水逼出。
锅中放少许油,下葱姜末炒香,放入翅中进行煸炒将所有翅中炒至两面金黄
倒入老抽上色,生抽提鲜,将酱油均匀裹在翅中上
放入没过鸡翅中的水,放入炖鸡料包,根据个人口味放几个红辣椒,开炖
将水炖的基本上没了之后,收汁关火,盛入盘中放香菜碎点缀,美味的翅中出炉啦!真的特别香!
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